Știri locale • Dolj19 septembrie 2026
CR24
CR24
știri locale
Meniu
Azi în CraiovaȘtiri naționale și internaționaleEvenimente și CulturăBine de știut
Caută
Știri naționale și internaționale

România își desemnează săptămâna aceasta prima echipă pentru Bocuse d’Or

Redacția•25 noiembrie 2025
România își desemnează săptămâna aceasta prima echipă pentru Bocuse d’Or

Pe scurt

România face un pas important în lumea gastronomiei internaționale, pregătindu-se să-și selecteze pentru prima dată o echipă națională pentru prestigiosul concurs Bocuse d’Or, eveniment ce marchează debutul oficial al țării noastre în această competiție culinară de renume mondial. Selecția națională Bocuse d’Or România va avea loc pe 27 noiembrie la Brașov, unde cinci echipe vor concura timp de șase ore pentru un singur loc în etapa de la Bocuse d’Or Europa 2026, ce se va desfășura la Marseille, Franța. Doar zece echipe europene vor avansa din Marseille pentru a participa la Marele Final Mondial Bocuse d’Or din 2027, găzduit la Lyon. Organizată de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT), singura entitate românească recunoscută oficial de Bocuse d’Or/SIRHA Lyon, competiția pune în lumină tineri bucătari români deja remarcați în concursuri internaționale precum Olimpiada culinară IKA sau Global Chefs Challenge. Fiecare echipă este compusă dintr-un bucătar profesionist, un commis născut după ianuarie 2004 și un antrenor care coordonează strategia și interacționează cu juriul. Cei cinci bucătari concurenți – Vasilică-Marinică Bejenaru, Bogdan Cozma, Emanuel Mocan, Laurențiu Neamțu și Mihai Ciprian Necula – sunt susținuți de coachi și commis dedicați, iar preparatele lor vor fi evaluate de un juriu internațional format din bucătari premiați cu stele Michelin, foști finaliști Bocuse d’Or și lideri ai echipelor naționale. Jurizarea în bucătărie va lua în calcul tehnica de gătit, organizarea, igiena și respectarea regulamentului competiției. Începând cu această premieră, România își propune să-și afirme ambițiile culinare pe scena europeană în 2026 și, eventual, să cucerească podiumul mondial la Lyon în 2027, prin echipa câștigătoare de la Brașov, marcând astfel începutul unei noi ere în gastronomia românească de elită.

România își desemnează săptămâna aceasta prima echipă pentru Bocuse d’Or

România va selecta săptămâna aceasta prima echipă națională pentru Bocuse d’Or

România se pregătește să facă un pas important în lumea gastronomiei internaționale, prin alegerea primei echipe naționale ce va reprezenta țara la prestigiosul concurs culinar Bocuse d’Or. Evenimentul selectiv, cunoscut sub denumirea Bocuse d’Or România National Selection, va avea loc pe 27 noiembrie la Brașov, unde cinci echipe se vor întrece timp de șase ore pentru a câștiga un singur loc la etapa europeană Bocuse d’Or Europa din 2026, ce se va desfășura în Marsilia.

Doar zece echipe europene vor avea ocazia să avanseze din Marsilia către marea finală mondială Bocuse d’Or, programată în 2027 la Lyon, Franța.

Concursul este organizat de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor în Turism (ANBCT), singura instituție din România recunoscută oficial de Bocuse d’Or/SIRHA Lyon. Această competiție aduce în prim-plan bucătari tineri, deja remarcați în competiții gastronomice de talie mondială precum Olimpiada Culinară IKA sau Global Chefs Challenge.

Fiecare echipă este formată dintr-un bucătar profesionist, un commis (ajutor de bucătar) născut după ianuarie 2004 și un antrenor care coordonează strategia și comunicarea cu juriul.

Cei cinci bucătari care vor concura sunt Vasilică-Marinică Bejenaru, Bogdan Cozma, Emanuel Mocan, Laurențiu Neamțu și Mihai Ciprian Necula, fiecare fiind susținut de propriul antrenor și commis. Preparatele lor vor fi evaluate de un juriu internațional de degustare, alcătuit din bucătari laureați cu stele Michelin, foști finaliști Bocuse d’Or și lideri ai echipelor naționale culinare. De asemenea, juriul tehnic va analiza aspecte precum tehnica de lucru, organizarea în bucătărie, igiena și respectarea regulilor competiției.

Acesta reprezintă debutul României în circuitul Bocuse d’Or, iar echipa câștigătoare din Brașov va purta numele țării noastre pe scena europeană în 2026, având oportunitatea de a participa în 2027 în marea finală mondială de la Lyon.

Această inițiativă marchează o oportunitate remarcabilă pentru valorile culinare din România să se afirme la cel mai înalt nivel, oferind tinerilor bucătari români șansa de a concura la prestigiu și recunoaștere internațională. Prin participarea în cadrul Bocuse d’Or, România își propune să ridice ștacheta excelenței gastronomice și să se alăture țărilor cu tradiție în arta culinară.

Contact: Irina Marica - irina.marica@romania-insider.com

Foto: Organizatori, BOCUSE D’OR 2025 GL EVENTS

Transparență AI: acest conținut poate fi redactat sau structurat cu ajutorul unor instrumente AI și este verificat editorial înainte de publicare. Imaginile generate sau modificate cu AI sunt folosite cu rol ilustrativ.

Stiri nationale si internationaleInternational

Articole similare

Zece evenimente care au marcat România în 2025

Anul 2025 a fost un an definitoriu pentru România, marcat de schimbări politice majore, realizări internaționale mult așteptate și evenimente ce au generat dezbateri pe întreg teritoriul național. Printre momentele-cheie s-a numărat aderarea României și Bulgariei la spațiul Schengen începând cu 1 ianuarie, eliminând formal controalele la frontierele terestre interne, consolidând astfel integrarea europeană. Deși România a fost nominalizată drept a 43-a țară acceptată în Programul Visa Waiver al SUA, facilitând călătoriile fără viză, această decizie a fost suspendată și retrasă ulterior, generând reticențe pe plan internațional. Un alt șoc s-a produs în ianuarie, când artefacte dacice neprețuite, precum celebrul coif de la Coțofenești și brățări dacice, au fost furate dintr-un muzeu olandez, iar recuperarea lor rămâne incertă. Pe plan politic, Klaus Iohannis a fost primul președinte post-comunist care și-a dat demisia după un deceniu la Cotroceni, deschizând calea pentru alegerea lui Nicușor Dan în funcția de președinte, un independent cu un program proeuropean clar întărit prin victoria împotriva unui candidat de extremă dreaptă. Guvernul Ilie Bolojan a fost validat în Parlament, susținut de partide prooccidentale, iar alegerile locale din București au adus o nouă schimbare cu Ciprian Ciucu ales primar general parțial. Moartea primului președinte post-comunist, Ion Iliescu, a închis un capitol controversat al istoriei recente, subliniind însă și parcursul României spre NATO și UE. Pe plan sportiv, retragerea tenismenei Simona Halep a încheiat o eră, marcând performanțe remarcabile și succese grandioase. Un moment tragic a fost explozia din octombrie care a distrus un bloc din cartierul Rahova, soldată cu trei morți și numeroși răniți, iar cercetările continuă cu ipoteza unei scurgeri de gaze. În sfera religioasă, sfințirea mozaicurilor Catedralei Naționale, în prezența Patriarhului Ecumenic și a Patriarhului României, a simbolizat un moment important pentru credința ortodoxă română. În final, anul a fost zguduit de un scandal judiciar major, dezvăluit printr-un documentar investigativ ce a expus corupția sistemică și influența politică în justiție, declanșând proteste ample, solidaritatea magistraților și o criză de încredere profundă exprimată chiar de președinte, care a anunțat consultări referitoare la funcționarea Consiliului Superior al Magistraturii. Aceste zece povești esențiale reflectă o Românie în transformare, cu provocări și succese care vor marca profund viața socială, politică și culturală a țării în anii ce vor urma.

Unde să schiezi în România în acest sezon de iarnă

În ciuda ninsorilor înregistrate de Crăciun în mai multe zone ale României, majoritatea pârtiilor de schi au rămas închise din cauza stratului insuficient de zăpadă pentru practicarea sporturilor de iarnă. Totuși, există câteva pârtii deschise în prezent care oferă oportunități iubitorilor de schi, iar prognozele meteo anunță ninsori viitoare ce vor îmbunătăți condițiile. Printre pârtiile deschise se numără cele din stațiunile Transalpina din județul Vâlcea, cu șapte trasee de diferite grade de dificultate, Rânca din Gorj, Straja în Hunedoara, Păltiniș în Sibiu și Băile Homorod în Harghita – unele operează la capacitate redusă, iar tarifele pentru un abonament zilnic variază între 90 și 190 RON, în funcție de vârstă și locație. Pentru începători și copii, Vatra Dornei oferă acces doar la mini-teleschi și banda rulantă, iar la Poiana Brașov se așteaptă deschiderea pârtiilor în funcție de condițiile meteo, întrucât vântul puternic a împiedicat utilizarea instalațiilor de zăpadă artificială. În prezent, pârtiile funcționează predominant cu zăpadă artificială, cu un strat natural de doar 5 centimetri în cele mai multe zone. Din cauza lipsei zăpezii, stațiunile din Valea Prahovei și Brașov au o rată scăzută de ocupare, deși perioada Crăciunului și Anului Nou a înregistrat o ușoară creștere datorită evenimentelor festive, iar sezonul de schi este așteptat să capete amploare în lunile ianuarie și februarie. De asemenea, operatorii stațiunilor din Harghita, Brașov și Prahova speră la condiții mai favorabile de iarnă pentru a deschide mai multe pârtii, iar Gondola Sinaia a anunțat pe Facebook că după trecerea perioadei cu vânt puternic vor deschide și zona superioară, cu pârtii precum Lăptici 1 și 2, Soarelui și Dorului, inclusiv funcționarea telescaunului Dorului. Astfel, România oferă în această iarnă multiple opțiuni pentru practicanții sporturilor de iarnă, promițând experiențe diversificate atât pentru începători, cât și pentru avansați, în condiții care se vor îmbunătăți odată cu evoluția vremii.

The Times include Via Transilvanica din România între destinațiile turistice de top pentru 2026

Traseul de drumeție Via Transilvanica din România a fost inclus în prestigioasa listă „Best New Trips for 2026” publicată de The Sunday Times, un ghid lunar dedicat celor mai noi și atractive destinații de vacanță pentru publicul britanic. Clasamentul a fost realizat prin consultarea operatorilor de turism, companiilor aeriene, hotelierilor și localnicilor din destinații mai puțin accesibile, iar Chris Haslam, jurnalistul șef de travel al publicației, a selectat 51 de destinații dintre aproape 700 de propuneri, pe criterii precum raportul calitate-preț, tendințele actuale și un factor subiectiv numit „quite fancy that”. Via Transilvanica ocupă locul 23, fiind prezentată cu o imagine emblematică a Sighișoarei și descrisă ca o cale de 870 de mile ce poate transforma România într-una dintre principalele destinații de drumeții pentru 2026. Propunerea include un tur de grup de zece zile concentrat pe segmentul transilvănean al traseului, care combină vizite la mănăstiri, muzee și biserici, alături de drumeții zilnice de până la 21 de kilometri, într-un peisaj ce păstrează farmecul secolului XV, cu o populație îmbătrânită ce continuă tradițiile pădurarilor și fermierilor locali. Călătorii vor înnopta în Sighișoara și vor încheia excursia cu o plimbare scurtă în satul Bran, costul unui pachet de nouă nopți cu cazare și mic dejun fiind de aproximativ 2.175 EUR per persoană, incluzând cazare, unele mese și zboruri către Cluj-Napoca și Brașov. Pe lângă Via Transilvanica, lista recomandă și alte experiențe exclusive, precum trenul de lux Blue Jasmine din Thailanda, expediția cu nava MS Spitsbergen în Norvegia, stațiuni montane în Himalaya sau parcul natural Costa Vicentina din Portugalia. Costul mediu al vacanțelor terestre cu zbor inclus a crescut la 3.438 GBP per persoană față de 2.399 GBP în 2025, în timp ce croazierele fluviale s-au ieftinit la 2.517 GBP datorită scăderii prețurilor la petrol. Această recunoaștere internațională subliniază potențialul tot mai mare al României ca destinație turistică sustenabilă și autentică, ideală pentru iubitorii de natură, cultură și aventură.